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Programm HPAEC-PAD in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Über dieses Webinar

Diese Sitzung, die zweite in unserer vierteiligen Reihe, konzentriert sich auf die praktische Anwendung von HPAEC-PAD zur Analyse von Kohlenhydraten in Babynahrung, Getränken, Kaffee, Biomasse und Proben, die Präbiotika und Glykane enthalten. Wir werden Fallstudien und integrierte Strategien zur Bewältigung realer analytischer Herausforderungen mit dem Antec Scientific ALEXYS Carbohydrate Analyzer untersuchen. Ganz gleich, ob Ihre Priorität die Produktqualität oder die Methodenentwicklung ist, Sie werden hier wertvolle Einblicke und fachkundige Unterstützung erhalten.

Lernziele

  • Entdecken Sie HPAEC-PAD für die Analyse von Proben von Lebensmitteln, Getränken und Biomasse.
  • Lernen Sie, die Analysebedingungen auszuwählen und Proben für einen empfindlichen Nachweis vorzubereiten.
  • Verstehen Sie die Vorteile der gepulsten amperometrischen Detektion bei der Behandlung komplexer Matrizen.
  • Erwerben Sie Strategien, um die Herausforderungen bei der Authentizität von Lebensmitteln und der Erstellung von Kohlenhydratprofilen zu meistern.

Wer sollte teilnehmen

  • Analysten, die sich mit der Erstellung von Kohlenhydratprofilen in Lebensmitteln, Getränken und Biomasse beschäftigen
  • Laborexperten, die Fruktane, Süßstoffe (wie E955), GOS, FOS oder Inulin untersuchen
  • Wissenschaftler, die an Echtheits-/Betrugsprüfungen von Lebensmitteln beteiligt sind
  • Jeder, der effiziente, empfindliche HPAEC-PAD-Workflows für komplexe Probentypen sucht

Seien Sie dabei! Wir laden Sie ein, an diesem Online-Webinar am 26. Juni teilzunehmen. Die Sitzung wird 45-60 Minuten dauern, und Sie können von überall aus teilnehmen. Registrieren Sie sich einfach im Voraus, und wir senden Ihnen alle Anmeldedaten und Informationen zur Zeitzone vor der Sitzung zu.