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Preparación de muestras de mAbs

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La reducción electroquímica de diferentes clases de anticuerpos y sus subunidades se describe en dos notas de aplicación, creadas en colaboración con Thermo Fisher Scientific y NIBRT. El método utiliza el sistema ROXY EC de Antec en línea con LC-MS. Se ha simplificado...
El ritmo perfecto

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Análisis de carbohidratos a 120 BPM La detección amperométrica pulsada (PAD), se utiliza en el análisis por HPLC de carbohidratos y sustancias relacionadas. Con un pH elevado, los hidratos de carbono se oxidan y se analizan con gran sensibilidad. En la PAD, se aplica...
GOS en alimentos saludables – ¡mejorado!

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GOS para la salud intestinal Un intestino sano ayuda a mantener una mente y un cuerpo sanos. Las bacterias del intestino desempeñan un papel crucial en la digestión de los alimentos, la prevención de infecciones y la inflamación. Especialmente, el tracto digestivo...
El secreto de Steakmaster al descubierto

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Los expertos lo saben, preparar filetes o chuletas de costilla es mucho más que añadir sal y pimienta. Para conseguir la capa marrón crujiente, a menudo se añade azúcar. Los profesionales de la cocina lo consideran esencial, tanto por su capacidad para dorar como por...