SweetSep: el nuevo referente en el análisis de hidratos de carbono
- Análisis rápido y fiable de hidratos de carbono
- Amplia estabilidad de pH (1–14)
- Apto para monosacáridos y polisacáridos
Las columnas SweetSep™ están rellenas de partículas de resina funcionalizadas y altamente monodispersas, lo que garantiza una separación rápida y de gran calidad de monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos mediante detección PAD y/o MS. Están optimizadas para el análisis de una amplia gama de carbohidratos, desde monosacáridos y tetrasacáridos hasta oligosacáridos más grandes, como los fructooligosacáridos (FOS), galactooligosacáridos (GOS) y hidrolizados de pectina—, lo que las hace ideales para aplicaciones en prebióticos, alimentos y bebidas.
Ámbitos de aplicación
- Hidratos de carbono en alimentos y bebidas
- Lactosa en productos etiquetados como «sin lactosa»
- Detección de edulcorantes artificiales
- Perfil de carbohidratos en hidrolizados complejos de biomasa
- Hidratos de carbono en muestras clínicas y de diagnóstico, incluido el FDG
- Análisis de glicanos y ácidos siálicos a partir de glicoproteínas
Fases estacionarias
Las columnas SweetSep están disponibles en diferentes composiciones químicas: AEX18, AEX20 y AEX200. La principal diferencia radica en la funcionalización de las partículas de látex y en la capacidad.
- SweetSep™ AEX18: FDG según la USP y la EP, basado en los métodos oficiales EP 11.3 y USP-NF 41 (2023). ¡Más información!
- SweetSep™ AEX20: separación rápida y de alta resolución de monosacáridos a tetrasacáridos a partir de muestras alimentarias, incluidos los monosacáridos de las glicoproteínas y la heparina. ¡Más información!
- SweetSep™ AEX200 – Columna universal para la separación de monosacáridos a polisacáridos en alimentos y bebidas, plantas y glicoproteínas (glicanos), biomasa. ¡Más información!
AEX200 – Análisis de 15 patrones de azúcar en una columna SweetSep AEX200 mediante HPAEC-PAD.
AEX20 – Análisis de monosacáridos en una columna SweetSep AEX20 mediante HPAEC-PAD.
Haz clic aquí para leer el folleto de SweetSep en línea.
Comida y bebida
Aditivos alimentarios prebióticos