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Preparazione dei campioni di mAb

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La riduzione elettrochimica di diverse classi di anticorpi e delle loro subunità è descritta in due note applicative, create in collaborazione con Thermo Fisher Scientific e NIBRT. Il metodo utilizza il sistema ROXY EC di Antec in linea con LC-MS. La preparazione dei...
Il ritmo perfetto

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Analisi dei carboidrati a 120 BPM La rivelazione amperometrica pulsata (PAD) è utilizzata nell’analisi HPLC dei carboidrati e delle sostanze correlate. A un pH elevato, i carboidrati vengono ossidati e analizzati con elevata sensibilità. Nel PAD, una sequenza...
GOS negli alimenti salutari – migliorati!

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GOS per la salute dell’intestino Un intestino sano aiuta a mantenere una mente e un corpo sani. I batteri dell’intestino svolgono un ruolo cruciale nella digestione degli alimenti, nella prevenzione delle infezioni e delle infiammazioni. In particolare, il...
Svelato il segreto di Steakmaster

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Gli esperti sanno che per preparare una bistecca o una costata non basta aggiungere sale e pepe. Per ottenere lo strato marrone croccante, spesso si aggiunge lo zucchero. È considerato essenziale dai professionisti della cucina, sia per le sue capacità di doratura che...