En una publicación reciente en LCGC International se han descrito las capacidades de separación de nuestra nueva fase estacionaria. El documento está disponible gratuitamente en el sitio web de Antec. Para más detalles sobre las columnas SweetSep™, consulte nuestra página de productos en este sitio.
Se ha desarrollado una nueva fase estacionaria de intercambio aniónico basada en partículas de 5 µm. Permite una separación rápida y de alta resolución de los hidratos de carbono a una contrapresión moderada de la columna. Una columna analítica de 200 mm × 4 mm de diámetro interno basada en la fase estacionaria demostró un rendimiento superior con alturas de placa reducidas para casi todos los azúcares cercanos al valor ideal de 2,0. La columna mostró una gran estabilidad en los tiempos de retención, las eficiencias de pico y los factores de cola en un impresionante intervalo de 2.600 inyecciones. La versatilidad de esta nueva fase estacionaria quedó patente en su capacidad para lograr una separación de alta resolución de carbohidratos desde mono-, di-, tri-, oligo-, hasta polisacáridos. En conclusión, la columna recién introducida proporciona una separación de alta resolución de todas las clases de carbohidratos utilizando HPAEC-PAD. Ayudará a lograr una identificación y cuantificación precisas de los carbohidratos en los productos alimenticios, incluida la detección de adulteraciones y fraudes.
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